Pimenta, C.J. <br/><br/>
Época de colheita e tempo de permanência dos frutos à espera da secagem, na qualidade do café (Coffea arabica L.) 

 - Lavras, MG (Brasil):   2001.  
 - 145 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 32 tables; 11 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>FRUTO<br/>ÉPOCA DE COLHEITA<br/>SECAGEM<br/>QUALIDADE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA