Nasser, P.P. <br/><br/>
Influência da separação de grãos de café (Coffea arabica L.)por tamanho na qualidade e ocorrência de ocratoxina A 

 - Lavras, MG (Brasil):   2001.  
 - 128 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 5 illus.; 17 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>BEBIDA<br/>SEPARAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>MICOTOXINA<br/>OCRATOXINA<br/>COR<br/>FUNGO<br/>CONTROLE BIOLÓGICO