TY  - BOOK
AU  - Oliveira,E.C.M.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Influência de sanitizantes na qualidade de mamão de safra e entressafra minimamente processado
PY  - 2001///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MAMÃO
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - QUALIDADE
KW  - HIDROGÊNIO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 65-75; 13 illus.; 15 tables
ER  -