TY  - BOOK
AU  - Barcelos,A.F.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Parâmetros bromatológicos, frações de carboidratos e degradabilidade in vitro da casca e da polpa de café (Coffea arabica L.)
PY  - 2000///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CASCA DE CAFÉ
KW  - DIGESTIBILIDADE
KW  - SUBPRODUTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - QUALIDADE
KW  - VALOR NUTRITIVO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 22 tables; 11 illus
ER  -