TY  - BOOK
AU  - Nunes,E.E.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Conservação pós-colheita de pêssegos 'Premier' tratados com cálcio e armazenados em condições ambiente
PY  - 2003///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - PÊSSEGO
KW  - CÁLCIO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - CONDIÇÃO AMBIENTAL
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 35-41; 20 tables
ER  -