@book{66411,
	author = {EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)},
	title = {Iniciando um pequeno grande negócio agroindustrial: processamento da carne caprina},
	publisher = {EMBRAPA Informação Tecnológica, },
	year = {2003. },
	address = {Brasília, DF (Brasil): },
	note = {15 tables; 27 illus.; inclue fita de video}
}