@book{66497,
	author = {Alves, R.E. and Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Qualidade de acerola submetida à diferentes condições de congelamento, armazenamento e aplicação pós-colheita de cálcio},
	year = {1999. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 19 tables; 30 illus.}
}