TY  - BOOK
AU  - Silva,R.F.da
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais
PY  - 2003///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - GRÃO
KW  - BEBIDA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - CONDIÇÃO AMBIENTAL
KW  - ALTITUDE
KW  - MINAS GERAIS
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-87; 25 tables
ER  -