01141nam a22003377a 4500001001000000003000900010005001700019007000300036008003400039040005400073041001000127072002500137090001900162100002000181110006600201245006800267260003400335300001100369500006900380650001100449650001000460650001400470650003000484650002700514650002000541650003000561909003600591942000700627999001700634952015200651BR0402138BR-BrBNA20230928101610.0ta230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d  aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura  a(Por)  aQ02; Q04b6100b9705   6100 BR04021381 aVeiga, S.M.O.M.1 aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)0Tese (Doutorado)1 aSanificação de carcaças de frango: processos alternativos3 aLavras, MG (Brasil): c2003.   a291 p.  aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 27 illus.  aFRANGO  aCARNE  aCARCAÇA  aANÁLISE ORGANOLÉPTICA  aTECNOLOGIA DE ALIMENTO  aVALOR NUTRITIVO  aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO  a202309bLuciac55dLucia Elande  cBK  c66624d66624  002AGRIS40708AGROBASEa41918b41918l0o 6100 BR0402138p6100 BR0402138r2023-09-25t01yBK10d2023-09-25ePortaria Interministerial nº 164/94