Sistema agroindustrial das olerícolas congeladas: a coordenação entre o olericultor e a agroindústria do congelamento
- Lavras, MG (Brasil): 1997.
- 137 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 130-135; 12 tables; 26 illus.
HORTALIÇA LEGUME CONGELAMENTO CUSTO DE PRODUÇÃO AGRONEGÓCIO INDÚSTRIA AGRÍCOLA