TY  - BOOK
AU  - Fernandes,P.M.de G.C.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Armazenamento ambiente e refrigerado de melão, híbrido Orange Flesh, submetido à aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio
PY  - 1996///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MELÃO
KW  - CLORETO DE CÁLCIO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - MÉTODO ESTATÍSTICO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 12 illus
ER  -