TY - BOOK AU - Menezes,J.B. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Qualidade pós-colheita de melão tipo Galia durante a maturação e o armazenamento PY - 1996///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MELÃO KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO KW - MATURAÇÃO KW - QUALIDADE KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 30 tables; 15 illus ER -