Características produtivas, qualidade pós-colheita e teor de nutrientes em alface americana (Lactuca sativa L.)sob doses de nitrogênio e molibdênio, em cultivo de verão e de inverno
- Lavras, MG (Brasil): 2004.
- 134 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 18 tables; 39 illus.
ALFACE NITROGÊNIO MOLIBDÊNIO ADUBAÇÃO CULTURA DE VERÃO CULTURA DE INVERNO VALOR NUTRITIVO MÉTODO ESTATÍSTICO PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO