TY - BOOK AU - Corrêa,T.B.S.(coord) ED - Confederação Nacional da Indústria, Brasilia, DF (Brasil) TI - Manual de segurança e qualidade para a cultura do café: Serie Qualidade e Segurança dos Alimentos PY - 2004///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - CAFÉ KW - PRÁTICA CULTURAL KW - CALAGEM KW - ADUBAÇÃO KW - APPCC KW - MERCADO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - QUALIDADE N1 - 30 ref ER -