Galvão, C. <br/><br/>
Identificação de leveduras do grupo Saccharomyces sensu stricto por PCR e PCR-RFLP 

 - Lavras, MG (Brasil):   2004.  
 - 63 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 57-63; 7 tables; 15 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VINHO<br/>LEVEDO<br/>FERMENTAÇÃO<br/>IDENTIFICAÇÃO DE ESTIRPE<br/>ELETROFORESE<br/>DNA