TY  - BOOK
ED  - Instituto Centro de Ensino Tecnológico, Fortaleza, CE (Brasil)
TI  - Produtor de condimentos: Cadernos Tecnológicos
PY  - 2004///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - HORTALIÇA
KW  - CONDIMENTO
KW  - EXTENSÃO RURAL
KW  - CULINÁRIA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
N1  - 10 ref.; 40 illus
ER  -