TY  - BOOK
AU  - Souza,X.R.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Características de carcaça, qualidade de carne e composição lipídica de frangos de corte criados em sistemas de produção caipira e convencional
PY  - 2004///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - FRANGO DE CORTE
KW  - CARCAÇA
KW  - RENDIMENTO
KW  - CARNE
KW  - LIPÍDIO
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - GORDURA ANIMAL
KW  - QUALIDADE
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 159 tables
ER  -