Silva, W.A. da <br/><br/>
Elaboração e caracterização de biofilmes obtidos de diferentes fontes de amido 

 - Lavras, MG (Brasil):   2005.  
 - 80 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 71-77; 8 tables; 21 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BIOFILME<br/>AMIDO<br/>FÉCULA<br/>EMBALAGEM<br/>ACONDICIONAMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>BIODEGRADAÇÃO