Lorini, I. Miike, L.H. Scussel, V.M.(eds.)
Armazenagem de grãos
- Campinas, SP (Brasil): 2002.
- 983 p.
Several bibliography; 102 tables; 177 illus.
GRÃO
ARMAZENAMENTO
PRAGA DE PRODUTO ARMAZENADO
CONTAMINAÇÃO
MICOTOXINA
CONTROLE DE QUALIDADE
MERCADO
SEGURANÇA ALIMENTAR
BIOTECNOLOGIA