TY - BOOK AU - Cabral,L.M.C. AU - Penha,E.das M. AU - Matta,V.M.da ED - EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) TI - Água de coco verde refrigerada: Coleção agroindústria familiar PY - 2005///. CY - Brasília, DF (Brasil): PB - EMBRAPA Informação Tecnólogica, KW - COCO KW - ÁGUA DE COCO KW - INDÚSTRIA AGRÍCOLA KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - HIGIENE DE ALIMENTO N1 - 8 illus ER -