Plucinski, G. Kreutz, P. Cordazzo, R. Celuppi, A. Favere, R. de(coords.) <br/><br/>
Orientações técnicas para obter leite com qualidade  Forum Sul do Leite da Agricultura Familiar 

 - np.:   2004.  
 - 20 p. 
<br/><br/> 15 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO