TY  - BOOK
AU  - Plucinski,G.
AU  - Kreutz,P.
AU  - Cordazzo,R.
AU  - Celuppi,A.
AU  - Favere,R.de(coords)
TI  - Orientações técnicas para obter leite com qualidade: Forum Sul do Leite da Agricultura Familiar
PY  - 2004///.
CY  - np.: 
KW  - LEITE
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
N1  - 15 illus
ER  -