TY  - BOOK
AU  - Silva,V.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Influência dos grãos defeituosos na qualidade do café (Coffea arabica L.)orgânico
PY  - 2005///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - CAFEICULTURA
KW  - AGRICULTURA ORGÂNICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - FITOTECNIA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 107-120; 29 tables
ER  -