TY - BOOK AU - Vitor,T.M.S. ED - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Qualidade da uva (Vitis vinifera, L.)cv. Red Globe em função de diferentes doses de radiação gama (Co-60) PY - 2005///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - UVA KW - RADIAÇÃO KW - RAIO GAMA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - APPCC KW - EXPORTAÇÃO KW - MÉTODO ESTATÍSTICO N1 - Summaries (Eng, Por); 34 ref.; 13 tables; 29 illus ER -