TY  - BOOK
AU  - Mendonça,A.H.de
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
TI  - Efeito protetor de Lactobacillus rhamnosus frente a Salmonella enterica subsp. enterica sorov. Typhimurium: testes in vitro, ex vivo e in vivo em camundongos gnotobióticos e convencionais
PY  - 2004///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - LEITE FERMENTADO
KW  - SALMONELOSE
KW  - CAMUNDONGO
KW  - MICRORGANISMO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE BACTERIOLÓGICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 55-65; 18 illus.; 6 tables
ER  -