Aguiar, P.M. <br/><br/>
Aspectos físico-químicos de cachaças armazenadas em tonéis de carvalho 

 - Lavras, MG (Brasil):   2004.  
 - 47 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 42-47; 22 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACHAÇA<br/>CARVALHO<br/>AGUARDENTE<br/>DESTILARIA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>CROMATOGRAFIA<br/>ANÁLISE QUÍMICA