TY  - BOOK
AU  - Aguiar,P.M.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Aspectos físico-químicos de cachaças armazenadas em tonéis de carvalho
PY  - 2004///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CACHAÇA
KW  - CARVALHO
KW  - AGUARDENTE
KW  - DESTILARIA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - CROMATOGRAFIA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 42-47; 22 illus
ER  -