TY  - BOOK
AU  - Hojo,E.T.D.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Qualidade de mangas 'Palmer' tratadas com 1 - metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração
PY  - 2005///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MANGA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - TRATAMENTO DE ALIMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - MATURAÇÃO
KW  - CONTROLE QUÍMICO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 103-117; 54 illus.; 8 tables
ER  -