Pereira, R.C. <br/><br/>
Relação entre características estruturais bioquìmicas e a textura do grão de milho 

 - Lavras, MG (Brasil):   2006.  
 - 54 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 46-54; 7 tables; 9 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MILHO<br/>GRÃO<br/>CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS<br/>BIOQUÍMICA VEGETAL<br/>TEXTURA<br/>ELETROFORESE<br/>MICROSCOPIA ELETRÔNICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>PROTÉINA