TY - BOOK AU - Pereira,R.C. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Relação entre características estruturais bioquìmicas e a textura do grão de milho PY - 2006///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MILHO KW - GRÃO KW - CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS KW - BIOQUÍMICA VEGETAL KW - TEXTURA KW - ELETROFORESE KW - MICROSCOPIA ELETRÔNICA KW - VALOR NUTRITIVO KW - PROTÉINA N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 46-54; 7 tables; 9 illus ER -