TY - BOOK AU - Penha,E.das M. ED - EMBRAPA Agroindustria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) TI - Licor de frutas: Coleção Agroindrustria Familiar SN - ISBN 85-7383-337-8 PY - 2006///. CY - Brasília, DF (Brasil): PB - EMBRAPA Informação Tecnológica, KW - BEBIDA ALCOOLICA KW - FRUTA KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - PROCESSAMENTO KW - DESTILARIA N1 - 16 illus ER -