TY - BOOK ED - Brasilian Beef Export Industries Association, São Paulo, SP (Brasil) TI - The brazilian churrasco conquers the world: Brazilian Beff Magazine PY - 2006///. CY - São Paulo, SP (Brasil): KW - CARNE KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - AGRONEGÓCIO KW - CADEIA PRODUTIVA N1 - 16 illus ER -