Leme, P.H.M.V. <br/><br/>
Os pilares da qualidade: o processo de implementação do programa de qualidade do café (PQC)no mercado de café torrado e moído do Brasil 

 - Lavras, MG (Brasil):   2007.  
 - 110 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 94-98; 9 illus.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ TRATADO<br/>MOAGEM<br/>TORREFAÇÃO<br/>AGRONEGÓCIO<br/>QUALIDADE<br/>NORMALIZAÇÃO<br/>CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>APPCC