Ballarin, O. <br/><br/>
O leite no Brasil; aspectos: bioquímicos, tecnológicos; econômicos 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1964.  
 - 55p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>ANÁLISE ECONÔMICA