Aproveitamento alimentar; jatobá (Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne) 

 - Brasília, DF (Brasil:   EMBRAPA Informação Tecnológica,   2006.  
 - vp. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>JATOBÁ<br/>HYMENAEA STIGONOCARPA<br/>CULINÁRIA