TY - BOOK AU - Silva,P.A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Qualidade de morangos cultivados na região de Lavras, MG, armazenados em temperatura ambiente PY - 2007///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MORANGO KW - ARMAZENAMENTO KW - QUALIDADE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - ANÁLISE FÍSICA KW - ANÁLISE MICROBIOLOGICA KW - CONDIÇÃO AMBIENTAL KW - TEMPERATURA KW - MINAS GERAIS N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography 57-67; 9 illus.; 21 tables ER -