Saath, R. <br/><br/>
Microscopia eletrônica de varredura do endosperma de café (Coffea arabica L.)durante o processo de secagem 

 - Lavras, MG (Brasil):   2007.  
 - 90 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 74-90; 25 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>COFFEA ARABICA<br/>SECAGEM<br/>MICROSCOPIA ELETRÔNICA<br/>ENDOSPERMA<br/>QUALIDADE