Rizzon, L.A. Dall'Agnol, I. Vinho tinto - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2007. - 45 p. 9 illus. Subjects--Topical Terms: VINHOBEBIDA ALCOÓLICAENGARRAFAMENTOFERMENTAÇÃOMACERAÇÃOTECNOLOGIA DE ALIMENTO