TY  - BOOK
AU  - Rizzon,L.A.
AU  - Dall'Agnol,I.
ED  - EMBRAPA Uva e Vinho, Bento Gonaçalves, RS (Brasil)
TI  - Vinho tinto
PY  - 2007///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA Informação Tecnológica, 
KW  - VINHO
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - ENGARRAFAMENTO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - MACERAÇÃO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
N1  - 9 illus
ER  -