Manual de procedimentos para implantação de estabelecimento industrial de pescado; produtos frescos e congelados
- Brasília, DF (Brasil): 2007.
- 112 p.
12 tables; 33 illus.
PESCA AQÜICULTURA INDÚSTRIA PESQUEIRA PLANEJAMENTO PESQUEIRO DESENVOLVIMENTO PESQUEIRO PROJETO PESQUEIRO ADMINISTRAÇÃO PESQUEIRA ARMAZENAMENTO CONGELAMENTO DADOS ESTATÍSTICOS