TY - BOOK AU - Mamede,A.M.G.N. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Qualidade de vida útil de milho minimamente processado PY - 2007///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MILHO KW - VIDA-DE-PRATELEIRA KW - REFRIGERAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 27 tables; 41 illus ER -