Rossato, L.V. <br/><br/>
Composição lipídica de carne bovina de rebanhos comerciais em diferentes sistemas de terminação e grupos genéticos 

 - Lavras, MG (Brasil):   2007.  
 - 130 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 107-124; 18 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>BOVINO<br/>GADO GUZERÁ<br/>GADO HOLANDÊS<br/>PARÂMETRO GENÉTICO<br/>RAÇA<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>LIPÍDIO<br/>COLESTEROL<br/>MÚSCULO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO