Orsi, S.D. Souza, M.C.F. de  <br/><br/>
Produtos artesanais derivados do leite  Coleção EMATER, n. 10 

 - Brasília, DF (Brasil):   2002.  
 - 63 p. 
<br/><br/> 20 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CULINÁRIA