Faria, P.B.

Desempenho e qualidade de carcaça e carne de frangos criados em sistema alternativo - Lavras, MG (Brasil): 2007. - 239 p.

Summares (Eng, Por); Several bibliography; 76 tables; 19 illus.


FRANGO
CARNE
MANEJO
CRIAÇÃO
ABATE
CARCAÇA
QUALIDADE
PERFORMANCE
RENDIMENTO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA