TY - BOOK ED - Associação Brasileira dos Produtores de Leite, São Paulo, SP (Brasil) TI - Nova legislação de lácteos; instrução normativa no. 51, de 18 de setembro de 2002 PY - 2002///. CY - São Paulo, SP (Brasil): KW - LEITE KW - LEGISLAÇÃO KW - NORMA KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA ER -