Silva, E.G. da <br/><br/>
Caracterização química e enzimática de cogumelos medicinais 

 - Lavras, MG (Brasil):   2007.  
 - 93 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 11 illus.; 13 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COGUMELO<br/>PLANTA MEDICINAL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>PRODUTIVIDADE<br/>SUBSTRATO DE CULTURA<br/>ATIVIDADE ENZÍMICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA