TY - BOOK AU - Silva,E.G.da ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Caracterização química e enzimática de cogumelos medicinais PY - 2007///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - COGUMELO KW - PLANTA MEDICINAL KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - PRODUTIVIDADE KW - SUBSTRATO DE CULTURA KW - ATIVIDADE ENZÍMICA KW - ANÁLISE QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 11 illus.; 13 tables ER -