Ferreira, M.D.(ed.) <br/><br/>
Colheita e beneficiamento de frutas e hortaliças 

 - São Carlos, SP (Brasil):   2008.  
 - 144 p. 
<br/><br/> 53 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA<br/>HORTALIÇA<br/>COLHEITA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO