Venturieri, G.C. Oliveira, P.S. Vasconcelos, M.A.M. de Mattietto, R. de A.
Caracterização, colheita, conservação e embalagem de méis de abelhas indígenas sem ferrão
- Belém, PA (Brasil): 2007.
- 51 p.
Bibliography p. 47-51; 19 illus.
ABELHA INDÍGENA
MEL
PRODUÇÃO ANIMAL
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
EMBALAGEM
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO