Vilela, D.M. <br/><br/>
Isolamento e caracterização convencional e molecular por ARDRA e DGGE da microbiota associada ao café despolpado (Coffea arabica L.) 

 - Lavras, MG (Brasil):   2009.  
 - 71 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 62-71; 9 tables; 6 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>MICRORGANISMO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FUNGO<br/>BACTÉRIA<br/>MÉTODO<br/>ELETROFORESE<br/>IDENTIFICAÇÃO